#Inra2025 #Global : l'ambition globale d'atteindre la sécurité alimentaire dans un contexte de transitions

L’ambition globale d’atteindre la sécurité alimentaire

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Priorité #Global : l'ambition globale d'atteindre la sécurité alimentaire dans un contexte de transitions

A l’échelle mondiale, les systèmes alimentaires sont soumis à de fortes contraintes liées notamment à des transitions majeures : démographique, nutritionnelle, climatique, énergétique, etc. L’Inra projette son action sur la scène internationale via ses métaprogrammes et notamment GloFoodS pour comprendre les déterminants, les processus et les conséquences des transitions en cours, à des échelles spatiales complémentaires de celles explorées dans les autres priorités thématiques.

 

Contexte et vision
Acquis et perspective

4 Objectifs


> #Global-1 : Des transitions globales assumées

> #Global-2 : La disponibilité des bio-
ressources gérée aux différentes échelles

   

> #Global-3 : Une vision intégrée des comportements, des marchés et des échanges

> #Global-4 : Des approches territorialisées au service d’une compréhension générique des performances des systèmes alimentaires

 

Objectifs ONU du développement durable

 

Objectif ONU 2 : éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir l’agriculture durable

Objectif ONU 10 : réduire les inégalités dans les pays et d’un pays à l’autre

 

Défis de la Stratégie Nationale de Recherche

 

Défi SNR : sécurité alimentaire et défi démographique

Sécurité alimentaire
et défi démographique

Défi SNR : sociétés innovantes, intégratives et adaptatives

sociétés innovantes,
intégratives et adaptatives

Nombre de résultats par page

Le métaprogramme SMaCH contribue à l'objectif #Global-3

 
 
Publié le 26/11/2016

Comprendre et éclairer les stratégies des acteurs et des filières 

La volonté de moins utiliser les pesticides chimiques, les invasions biologiques de plus en plus fréquentes, l'homogénéisation des cultures à l'échelle mondiale, conduisent à repenser la protection des cultures, à des échelles locales (la parcelle) mais aussi à des échelles très globales. Or il n'existe pas d'analyse économique du bénéfice apporté par telle ou telle approche de protection ni d'argument écon...

Le département AlimH contribue à l'objectif #Global-3

 
 
Publié le 25/11/2016

(CT1) Le comportement alimentaire de la population connait des changements en phase avec les évolutions de la société, des modes de vie et des progrès technologiques. Il s’agit de caractériser ces évolutions par les approches de l’épidémiologie descriptive et analytique, de la psychologie et de l’économie expérimentale afin de mieux comprendre les déterminants de ces évolutions et l’impact de ces nouveaux modes de consommation sur les équilibres nutritionnels, la santé...

Le département MICA contribue à l'objectif #Global-3

 
 
Publié le 24/11/2016

Couplage des composantes économiques, environnementales et sanitaires dans les modèles 

Le département Microbiologie et Chaîne Alimentaire (MICA), du fait de son expertise en matière de risques sanitaires et grâce à l’analyse des écosystèmes et des flux microbiens (y compris suivi de flux de gènes de résistance aux antibiotiques ou porteurs de toxicité) dans certaines filières de production ou sur certaines plantes, pourra contribuer aux approches visant à obtenir une vision i...

Le département SA contribue à l'objectif #Global-3

 
 
Publié le 23/11/2016

Économie de la santé animale. Décrire, connaitre, modéliser et prédire le comportement des parties prenantes à la santé animale en élevage. Compréhension des investissements réalisés en vaccination versus traitements curatifs pour une gestion raisonné de la santé et du bien être des animaux dégageant une performance économique des élevages. Étude des conséquences de ces choix sur la maîtrise sanitaire à de vastes échelles en fonction des mouvements d'animaux (ou de denr...

Le département SAE2 contribue à l'objectif #Global-3

 
 
Publié le 22/11/2016

Une vision intégrée des comportements, des marchés et des échanges (aussi MP GloFoodS)

L’analyse de la construction et des impacts des politiques publiques permet de comparer les avantages de différentes voies d’action ainsi que le rôle du contexte social et économique, dans un cadre multidisciplinaire inter-sciences sociales (économie, sociologie, sciences politiques, histoire) et sur des objets communs avec d’autres disciplines (nutrition, écologie). Les conséquences des ré...