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#Global-3

Une vision intégrée des comportements, des marchés et des échanges

  • Analyse des impacts des politiques publiques agricoles, commerciales, environnementales, alimentaires et nutritionnelles. Une attention particulière sera donnée à la construction de propositions pour des évolutions de la politique agricole commune
  • Couplage des composantes économiques, environnementales et sanitaires dans les modèles
  • Analyse de l’accès à la terre, au-delà des questions de disponibilité et de changements d’usages

L’analyse de l’impact des politiques publiques suppose une approche interdisciplinaire mobilisant les sciences économiques et sociales (département SAE2) en interaction avec les sciences biotechniques, notamment dans le métaprogramme GloFoodS. L’impact du changement climatique sur l’évolution des marchés et des échanges et les possibilités d’adaptation sont étudiés dans le métaprogramme ACCAF. La caractérisation des pratiques et comportements alimentaires est conduite dans le métaprogramme DID’IT et leur évolution est analysée avec une approche épidémiologique, psychologique et économique par le département AlimH.  La dimension sanitaire est abordée par l’étude des risques dans les écosystèmes microbiens (département MICA, métaprogramme MEM) et par une approche intégrée de l’économie de la santé animale (département SA, métaprogramme GISA). Le couplage des composantes économiques, environnementales et sanitaires suscite des travaux sur la modélisation de systèmes complexes (départements MIA).

Mots-clés : GLOBAL-3

Projet ANR ALID Sustain'Apple

 
 
Publié le 12/02/2019

maintenir et renforcer la durabilité de la pomme

 
La pomme est en France, le premier fruit consommé et exporté. La filière est sous haute surveillance d'un point de vue sanitaire et phytosanitaire du fait d'une réglementation nationale et européenne, de normes privées de résidus, de barrières phytosanitaires de certains pays émergents et de perceptions parfois critiques des consommateurs.
Le projet visait à éclairer les solutions organisationnelles et institutionnelles pour maint...

La structure sociale des mondes ruraux

 
 
Publié le 11/02/2019

Deux ouvrages de référence

S’appuyant sur une enquête de terrain collective menée dans le centre est de la France, les ouvrages Mondes ruraux et classes sociales (Editions de l’EHESS) et L’embourgeoisement, une enquête chez les céréaliers (Raisons d’Agir), proposent une analyse renouvelée des campagnes françaises. Le premier, collectif se montre attentif à la diversité des groupes sociaux et aux rapports de classe qui traversent ces territoires. Une telle prise en compte de...

Contribution des membres de l’Unité SMART-LERECO à l’Expertise scientifique collective de l’INRA « Rôles, services et impacts de l’élevage »

 
 
Publié le 07/01/2018

Un travail réalisé à la demande des Ministères en charge de l’Écologie et de l’Agriculture, et de l’Ademe

À la demande des ministères en charge de l’Écologie et de l’Agriculture, et de l’Ademe, l’Inra a conduit une expertise scientifique collective sur les systèmes d’élevage européens et leurs produits. Leurs rôles, leurs impacts économiques, sociaux et environnementaux, ainsi que les services marchands ou non marchands qu’ils rendent à la société ont été an...

Plusieurs membres de l’UMR SMART-LERECO ont contribué, de façon directe ou indirecte, aux débats organisés dans le cadre des États Généraux de l’Alimentation.

 
 
Publié le 06/01/2018

des contributions dans plusieurs ateliers

Les États Généraux de l’Alimentation visent notamment à « relancer la création de valeur et en assurer l’équitable répartition ; permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes ; accompagner la transformation des modèles de production afin de répondre davantage aux attentes et aux besoins des consommateurs ; promouvoir les choix de consommation privilégiant une alimentation saine, sûre et dur...

Contribution des chercheurs des unités ALISS et SMART-LERECO à l’analyse des politiques publiques en alimentation : Etats Généraux de l’Alimentation et évaluation des effets de la Loi de Modernisation Economique

 
 
Publié le 06/01/2018

Une forte contribution au débat et à la construction d'une politique publique

Notre rapport, en réponse à la lettre de mission qui nous a été adressée par le Ministre de l'Economie, de l'Industrie et du Numérique en janvier 2016, analyse d'une part les deux principaux axes de réformes de la Loi de Modernisation Economique (LME) de 2008 (urbanisme commercial, et autorisation des fournisseurs à discriminer), et d'autre part les stratégies d'alliances à l'achat qui ont été mises en...